등대

[스크랩] 채소 나물 식물 김치 양하, 양애, 양애깐 판매 가격 저렴한곳

이공룡 — Wed, 22 Feb 2017 13:16:48 +0900

채소 나물 식물 김치 양하, 양애, 양애깐 판매 가격 저렴한곳

식물 나물의 양애(양하) 판매 파는곳

전남 완도 청정지역에서 해풍을 먹고 자란 양하(양애깐) 판매합니다

◆ 양애효능 : 해독 해열제로 쓰이는 나물 채소로 향하,

양애불을 따 먹을수 있는 시기가 추석 한가위 명절 전후로 잠깐

수확 채취하여 나물 김치로 사용함

늦여름에서 초가을 사이 9월에서 10월초까지 구입가능합니다

야생 식물 양하, 양애, 양화 양화갓 나물

자생지 : 전남 해안마을과 영남 및 제주도 담장이나

밭 언덕과 야산 밭 자락에 서식하는데

주로 제주와 남해안 일대에서 많이 자라며

아시아 열대 지방이 원산지입니다

전라도 완도방언 양하, 양해, 양애, 양애간,

양애깐, 양깐, 양의깐 등으로 부르고 있습니다

예전에 완도지역에는 추석 한가위 명절 떡 시루 밑에

깔아서 양하 향을 떡으로 느낄수 있었으나

지금은 추억 속의 음식 식재료로 남아있고

특별하게 별도 재배하는 농가와 농민이 없어

전통 5일 시장에서나 종종 그 향기를 맛 볼 수 있습니다

한방에서는 뿌리줄기와 종자를 약재로 쓰는데

요리는 나물이나 소고기 양하산적, 양하 장아찌 등이며,

번식은 주로 뿌리로 하며 높이 40∼100cm로 뿌리줄기가

옆으로 벋어가며 번식하고 전초 모습이 생강과 닮았습니다..

제주도 방언 사투리 양애끈, 영하불,

제주산 양애, 양하, 영하불, 양하(불),

제주 채취 수확 : 8월말 - 10월초까지 추석 전후에 판매

제주 전통음식 양애산적 특유의 맛과 향취를 느낄수 있습니다

식물 나물 김치 양하, 양애깐 판매 가격 저렴한곳

완도 진운농원 진우농장 진우상회 061-552-5391

출처 : 완도군 죽청리 청년회 및 향우회

글쓴이 : 암행어사 원글보기

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[스크랩] 모링가

이공룡 — Thu, 26 Jan 2017 00:39:03 +0900

모링가 씨

씨의 겉 껍질을 깐 모양

껍질이 있는 상태로 심어 보았음

껍질을 까고 심어 봄

10일후

14일후

꽃은 꽃차로.잎은 분말로. 씨는 기름으로

뿌리와 줄기는 약재로

다이어트.고혈압.당뇨병.만성피로

비타민C가 오랜지의 7배나 되며 칼슘은 우유에 4배

철분은 시금치의25배나된다

항염 항산화성분이 풍부하며 피부질환에도 효과가 좋다

출처 : 한민농장

글쓴이 : 유귀엽 [러브] 원글보기

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[스크랩] 3월의 양봉 관리

이공룡 — Wed, 25 Jan 2017 20:07:45 +0900

3월의 양봉 관리

대동강 물이 풀린다는 우수도 지나면 양봉인들 에게는 봄 벌 기르기 위한 바뿐 시기가 되었으며 작년 가을에 진디기가 심하여 많은 피해를 본관계로 올해는 봄 벌 관리 시작도 일찍 시작하는 것이 정석이 아닐까 생각한다.

가. 축소의 시기와 방법

(1) 축소 시기

그 지역 실정에 맞는 시기를 선택해야 되겠는데 땅이 풀리어 탈분한 이후 영화 5℃이상 내려가지 않는 시점에서 시작하는 것이 좋지 않나 생각 되는 데 그해의 기후를 감안 하는 것이 좋은데 보통 남부지역은 2월초에서 늦어도 2월 중순까지 하는 것이 적정 할 것으로 생각된다. 전기 가온을 할 때는 오히려 약간 일직 시작하는 것이 효과를 볼 수 있다.

(2) 축소 방법

봄에는 비교적 날씨가 좋지 않고 기온이 낮기 때문에 벌이 낮 놀이 할 정도의 좋은날이 아닌 이상 축소할 때 벌을 털지 않는 것이 좋으며 벌이 붙어 있는 소비를 점검 해 보아야 식량이 충분하고 수벌 방이 없다고 판단되면 그대로 착 봉 소비로 쓰는 것이 좋으며 그렇지 못한 경우 다른 소비로 교체하면 되겠는데 전부 신 소비가 아닌 이상 신 소비는 가급적 쓰지 않는 것이 좋다. 착봉은 과거 2~3매씩 붙어서 벌을 길렀지만 1매부터 시작하는 것이 안전한데 이는 기온이 낮은 때라서 보온하는데 보탬이 될 뿐만 아니라 벌이 밀집이 잘되어 열이 나다보니 산란 권 확대가 빨리 이루어지게 되며 벌들 또한 체력소모가 적어 수명이 연장 될수 있으며 처음부터 많이 소비를 넣고 기르는 것보다 1매부터 시작하여 증소 하면서 기르는 것이 오히려 빠르기 때문이다.

여왕벌이 붙어있는 소비가 아니면 뒤 장으로 왕이 넘어올 수 있으므로 주의하여야 하며 사양기 뒤에 최소한 1매이상의 벌이 넘어 올수 있도록 붙여야 하겠으며 그미만은 과감히 합군을 해주고 계상 관리를 할 봉군은 봄벌이 최소한 2.5매는 되어야 하겠다.

나. 진기디나 가시응애 구제

진디기나 가시응애는 봉충이 형성되면 구제하기가 대단히 어렵기 때문에 봉충이 되기 이전에 구제를 해주는 것이 정석이 되겠다. 전년도에 진디기가 많았던 봉군은 착봉을 시킬 때 혹시 봉충이 형성된 소비가 있다면 빼내주든가 봉충 판을 칼로 깍아 내고 봉충을 틀어버리고 약제 처리를 하여야 하겠다. 과거에는 아무런 생각 없이 약제를 사용하여 왔으나 잔류가 자유로운 친환경적인 약제를 사용 하여야 하며 이때 주의 하여야 할 점은 기온이 낮은 때라서 피해가 예상 될 수 있으므로 1~2통 시험을 하여보고 처방을 하는 것이 안전하다.

다. 보온

기온이 낮은 시기라도 육아하기 위 하여는 35℃ 정태온도 육아 온도가 필요하게 되는 데 열을 내기 위 하여는 식량을 먹고 몸을 움직여 열을 내게 되는데 보온을 해주지 않으면 어렵기 때문에 봄 벌 관리 시에는 보온이 꼭 필요하게 된다. 그러나 너무 과하게 포장을 하면 과 보온으로 피해를 볼 수가 있으므로 주의를 하여야 한다. 또한 육아가 시작되면 빠른 시간 내에 많은 육아가 되도록 하기 위 하여는 많은 보온이 필요하며 증소할 시점부터는 서서히 보온을 해제 해주어야 되며 2번째 증소시 부터 대부분 보온으로 인하여 피해를 입게 되는 데 저녁기온이 춥다고 하여 소문 앞까지 보온 덮개를 내려주면 충판이 건조하여 유충을 파내어 곰보 봉충이 되므로 주의 하여야 한다. 보온상태는 자기 벌통에 맞는 보온이 필요한데 벌들이 스스로 추운지 더운지를 알아내는 지혜가 필요한데 본인이 느끼는 감정으로 생각 하지를 말고 벌들의 현실에 �는 온도를 알아내어야 하겠다. 더운 것을 알려면 먼저 3~4일 자란 유충을 보아 화분과 물 공급이 충분히 이루어지고 있는데 메말라있으면 이는 더운 정상이고 공 소비에 벌이 많이 붙어있고 착 봉 소비에 벌이 엉성하게 붙어 있어도 더운 증상이다. 추운 증상은 아침에 개포를 열어보아 벌이 움츠려 있다든가 막이 없으면 추운 증상이고 착 봉 소비 뒷면이나 바람에 습기가 맺혀있으면 추운상태이며 산란권이 더디게 나갈 때도 추운 증상 일 때가 많다.

봄 벌 육아 시에는 저녁에 결로 현상을 적적히 잘 응용 할 줄 아는 사람이 기술자라고 해도 과언이 아닌데 아침에 내 검을 해 보아 벌통 벽면에 수분이 보이지 않을 정도로 눅눅한 상태가 적당하지 않나 생각된다.

라. 화분공급

벌이 육아하기 위 하여는 화분이 필요한데 이른 봄에는 꽃이 없기 때문에 전년도 가을에 저장된 화분이나 또는 인위적으로 공급하여 주지 않으면 육아를 할 수 없게 된다.

요즈음은 중국산 화분이 들어와 대부분 양봉농가들이 이을 주로 사용하고 있는데 특히 주의 할 점은 중국의 각종 질병이 유입될 수가 있으니 필히 국내에서 방사선 처리를 하여 사용하기 바란다.

마. 물 공급

식량. 화분. 보온과 더불어 주요한 것이 수분 공급이다. 육아를 하기 위 하여는 수분이 꼭 필요 한데 봄에는 낮 기온이 낫고 날씨가 나빠 물 공급을 위해서 작업을 나가 죽는 경우가 많은데 이를 막기 위하여 소문 급수를 이용 하던가 아니면 봉장주변에 공동 급수시설을 만들어 수분을 공급하여 주어야한다. 지역에 따라 다르나 중부지방 기준으로 4월 초순까지 물 공급을 해주는 것이 좋으며 수분공급의 일환으로 하루건너 한번 씩 사양을 묽게 해서 주는 방법도 수분 공급은 물론이고 자극도 되어서 산란 권 확대가 잘되게 됨을 불수가 있다.

외부에서 꿀이 들어올 때 육아가 잘되는 원인 중에는 꿀 속에 들어 있는 수분이 내부 습도 유지에 많은 보탬이 되지 않나 생각되는데 사양을 자주 시키는 것도 같은 원리가 아닌가 생각된다. 혹시 물 공급을 잘못해 줄때는 벌통이 열을 안 받도록 짚 같은 것으로 포장을 해주는 것이 좋으며 착 봉도 너무 강하게 해주지 말아야 저녁에 결로 현상이 많이 생겨 그물을 이용 할 수 있게 된다. 개포위에도 비닐을 덮어 여기에 맺는 물을 이용하도록 응용해볼 가치가 있다. 이때 비닐은 적당히. 또는 적당한때 벗겨야지 오래 동안 두면 과 보온으로 인하여 피해를 볼 수가 있다.

바. 부저병 방제

봄에 육아가 시작 되면서 부터 발병할 수가 있고 치료는 주로 분무나 사료에 항생제를 타서 주게 되는데 우리 양봉 농가는 지난 소시모 사건을 거울삼아 항생제 사용을 자제하고 잔류에 조심 하여야 하며 환기에 신경을 써야 한다. 부저병이 발병된 봉군이 발견 될 시에는 그 통만 별도로 집중적인 관리가 필요하다. 우리나라도 2008년 1월1일부터 식약청에서 벌꿀 항생제를 고시한다 하니 우리 양봉농가는 조심하여야 하며 다음은 식약청에서 발포한 내용을 양봉협회보에 발포한 내용이니 참고 하시기 바랍니다.

약 품 명	허 용 기 준	고 시	시 행 일
클로람페니콜	불검출	07.4.10시험법고시	08. 1.1
니트로후란	불검출		기시행
옥시테트라사이클린	0.3㎎/㎏	07.5.7고시	07. 5.7
네오마이신	0.1㎎/㎏	07.10.18고시	08. 1.1
스트렙토마이신	불검출	07.10.18고시	08. 1.1
아미트라즈	0.2㎎/㎏	07.10.18고시	08. 1.1
코마포스	0.1㎎/㎏	07.10.18고시	08. 1.1
플루바리네이트	0.05㎎/㎏	07.10.18고시	08. 1.1
플루메쓰리	0.01㎎/㎏	07.10.18고시	08. 1.1

출처 : 다락골사랑

글쓴이 : 다락골사랑 원글보기

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[스크랩] 공해독 풀어주는 은행나무

이공룡 — Mon, 23 Jan 2017 19:56:27 +0900

은행나무는 위대한 나무다. 웅장하고 아름다운 자태, 고결하고 예스런 품격, 수천 년을 사는 긴 생명력, 어느 것 하나 버릴 것 없는 쓰임새... 실로 ‘황금의 나무’라는 별명에 모자람이 없는 나무다. 은행나무는 우리나라 어디서나 볼 수 있는 흔한 나무다. 그러나 아직 산에 저절로 나서 자라고 있는 것은 발견된 적이 없다. 은행나무는 여느 나무와는 달리 사람의 도움 없이은 번식하지 못한다. 수많은 열매를 맺지만 그 열매가 저절로 싹이 터서 자라지는 못하는 것이다. 은행나무는 생식 능력을 잃어버린 슬픈 나무다.

은행나무는 그 몸 속에 ‘플라보노이드’라느 살균.살충 성분이 들어 있다. 이 성분은 갖가지 벌레의 유충, 식물에 기생하는 곰팡이, 바이러스 등을 죽이거나 억제하는 작용이 있다. 왕성한 식욕을 가진 딱정벌레도 굶어 죽을지언정 은행 잎을 먹지는 않는다. 노랗게 물든 은행 잎을 책갈피 사이에 끼워 두는 풍습은 은행 잎을 사랑하는 갸륵한 마음에서 나왔겠으나, 이렇게 하면 책에 좀이 슬지 않는 뜻밖의 효과도 거둘 수 있다. 농가에서 거름을 만들 때에도 은행 잎을 섞어 만들면 흙 속의 해로운 미생물이나 벌레들을 죽일 수 있다.

은행 독은 청산배당체로 불에 익히면 독성이 훨씬 줄어든다. 은행에 중독되었을 때에는 사향을 한 푼 따뜻한 물에 타서 마시거나 감초 달인 물을 마시면 바로 해독된다. 은행은 예부터 불에 구워 한번에 4~5개씩 먹으면 정력을 강하게 하는 데 좋다고 하였고, 또 밤에 오줌을 싸는 아이에게 날마다 구은 은행 알 대여섯 개씩을 먹이면 얼마 안 가서 낫는다고 한다. 은행 알보다 더 놀라운 효과가 있는 것은 은행잎이다. 은행 잎은 예부터 민간에서 심장을 돕고 혈액순환을 좋게 하며 폐를 튼튼하게 하고 설사를 멈추게 하는 등의 효능이 있다고 하여 가슴앓이.가래 및 천식.설사.백태.상피증 등을 치료하는 약으로 널리 써 왔다.

은행 잎에 들어 있는 성분은 징코라이드 A.B.C와 진놀, 프라보놀 등인데 이는 말초혈관 장애, 노인성 치매 등을 치료.예방하는데 획기적인 효과가 있는 약물로 기대를 모으고 있다. 얼마 전까지 독일의 한 제약회사는 우리나라의 은행 잎을 수입하여 이들 성분을 추출하여 연간 약 10억 달러의 매출고를 올렸다고 한다. 은행 잎 중에서 우리나라에서 나는 것은 다른 나라에서 나는 것보다 유효 성분의 함량이 20배에서 1백 배나 많다. 음력 5월데 따서 그늘에 말린 은행 잎 35그램에 감초 15그램을 넣고 달인 물을 수시로 마시면 몸 안에 쌓은 독을 풀고 혈압을 내리는 데 상당한 효과가 있다. 은행나무는 어쩌면 우리나라를 먹여 살릴 수 있는 보물 나무라고 할 수 있겠다.-약초꾼최진규의 토종약

출처 : 신아일보 충청취재본부

글쓴이 : 雲霜 원글보기

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[스크랩] 제3강 약용식물관리 (법제. 수치)

이공룡 — Wed, 7 Dec 2016 05:56:23 +0900

제3강 약용식물관리 (법제. 수치)

글쓴이: 정약용
조회수 : 60
08.09.30 12:11

http://cafe.daum.net/kqdas/KsuH/4

Ⅱ. 修治(수치)法(법)

1. 세정(洗淨)

- 採取(채취)後(후) 물로 깨끗이 洗滌(세척)을 해야 한다, 약용植物에 붙어 있을 수 있는 광물성의 挾雜物(협잡물)을 除去하고 品質(품질)을 유지, 향상시키기 위함

- 洗滌(세척)시 깨끗하고 차가운 물로 가능한 짧은 시간에 빨리 씻어야 함

- 물에 오래 담가두면 藥效의 성분이 줄어 듬

- 겉껍질을 벗기기 위해 약용植物을 洗滌(세척)할 때 솔이나 기타 도구를 사용하여서 문지르면 잘 벗겨진다,

택사, 삽주뿌리 등은 칼로 깍아버림

- 약용植物에 붙어 있는 잔뿌리들은 잘 다듬어서 빠른 시간 안에 건조시키는데 굵은 뿌리나 줄기는 일정한 규격의 크기로 잘라야 함

- 粘液(점액)이나 녹말성분이 많이 들어있는 약용植物들은 變質(변질)과 성분변화를 防止하기 위하여 물로 잘 洗滌한 후 蒸氣(증기)로 찌는 경우가 있는데 이는 유효성분을 분해하는 효소가 활성화 되는 것을 防止하기 위함

(1). 洗淨(세정)의 定意(정의)

- 약용植物의 세정은 약용植物을 수치, 조제 혹은 製劑(제제) 하기 전에 먼저 일정한 使用을 위한 약용부위를 取(취)하는 작업을 말함

- 中國(중국) 한나라 말기 의사 장중경의 “金櫃(금궤)玉函(옥함)經(경)”은 “혹은 껍질만 使用하고 肉質(육질)은 버리거나, 혹은 껍질을 버리고 肉質만 使用하거나, 혹은 뿌리를 使用하고 줄기를 버리거나, 또 꽃을 使用하고 열매를 버리거나 하는 것은 처방에 의거하여 採擇(채택)하고 治(치)削(삭)하여 매우 엄격히 세정하여야 한 다” 라고 기술함

(2)세정(洗淨)의 方法(방법)

1). 이물질을 除去(제거)하는 方法(방법)

① 도선

- 挑(도)選(선)은 주로 손으로 하거나 체로 거르는 것으로 약용植物에 포함된 이물질 및 곰팡이 등을 除去(제거)하는 것으로 藥用植物(약용식물)을 깨끗이 하거나 가공처리가 쉽도록 하는 것임

- 乳香(유향), 沒藥(몰약), 五靈(오령)脂(지) 및 기타 약용식물들은 보통 木(목)層(층), 흙 등의 이물질이 많기 때문에 반드시 도선을 하여야 함

② 篩(사)選(선)

- 약용식물에 포함된 이물질과 성상의 大小(대소)不(불)同(동)을 利用하여 여러 가지 크기의 체나 그물로써 약용식물 중의 沙石(사석)이나 異物(이물)質(질) 등을 除去(제거)하는 것

- 크기가 다른 약용식물들을 체로 걸러서 수치와 가공의 과정을 便利(편리)하고 쉽도록 함

-크기가 다른 약용식물들을 사선함으로 수치 시 열을 균등히 받아 서 品質이 고르게 나옴

③ 風選(풍선)

- 약용식물과 이물질의 무게가 서로 다른 것을 利用하여 바람의 힘으로 이물질을 除去하는 方法

- 키, 풍차, 선풍에 통과시켜 이물질과 약용부위를 분리함으로써 세정하는데 목적이 있음

- 靑箱子(청상자), 車前子(차전자), 浮萍(부평)

④ 洗(세), 漂(표)

- 약용식물을 수선하거나 빨아서 이물질을 除去(제거)하는 方法으로 사선, 풍선의 方法으로 除去가 용이하지 않을 경우 세나 표의 方法으로 진흙 除去(제거)등 약용식물을 깨끗하게 함

- 세표시에는 水中(수중)에 오래 두어 藥效(약효)가 손실되는 것을 피하고 세표한 후에는 充分히 乾燥(건조)하여 곰팡이가 슬거나 酸敗(산패)되지 않도록 한다

2). 비약용부위의 분리와 除去方法

① 去莖(거경)과 去根(거근)

- 去莖(거경)은 뿌리를 利用하는 약용植物에서 비약용부위로 되는 줄기를 除去하는 方法

- 去根(거근)은 줄기를 使用하는 약용植物에서 비약용부위인 뿌리를 除去하는 方法(방법)

- 같은 약용植物에서 뿌리와 줄기를 함께 약으로 使用하면 이 두 가지의 약성으로 작용이 다르게 나타나므로 분리하고 구별하여 使用해야 함

② 去(거)枝莖(지경)

- 果實(과실)이나 꽃, 잎을 使用하는 약용植物의 비약용부위인 가지와 줄기를 除去하여 깨끗하게 하고 용량을 정확하게 하는 方法

③ 去皮(거피)殼(각)

- 약용植物중에서 비약용부위에 속하는 表皮(표피), 果實(과실)의 껍질 또는 씨앗의 껍질에 유효성분의 含量(함량)이 未達(미달)되거나 果實의 껍질과 種子(종자)가 작용이 서로 다른 것이므로 이를 除去하거나 분리하여 藥用植物(약용식물)을 순수하게 함

ⅰ 樹皮(수피)類(류) : 肉桂(육계), 厚朴(후박), 杜冲(두충), 黃柏(황백) 등

ⅱ 뿌리 및 뿌리줄기류 : 桔梗(길경), 知母(지모), 명당삼, 북사삼, 白灼藥(백작약) 등

ⅲ 果實種子 : 使君子(사군자), 草果(초과), 益智(익지)仁(인), 榧子(비자), 石蓮子(석련자), 白果(백과), 桃仁(도인), 杏仁(행인) 등

④ 去(거)毛(모)

- 약용植物의 표면이나 내부에는 잔털이 있어서 유해 작용을 가져올 수 있으므로 除去해야 하며 약용植物의 종류에 따라 다름

ⅰ 碎(쇄)去毛(거모) : 枇杷葉(비파엽), 石葦(석위) 등의 약용식물 잎의 後面(후면)에 잔털이 많이 있어서 歷代(역대)文獻(문헌)에는 반드시 쇄거를 하도록 기재됨

ⅱ 帑(탕)去(거)毛(모) : 骨碎補(골쇄보), 狗脊(구척), 鹿茸(녹용) 등은 표면에 황종색의 잔털이 있어서 帑(탕)焦(초)하고 꺼내어 식힌 다음 다시 두드려서 깨끗하게 함

⑤ 去蘆(거로)

- 蘆頭(노두) 즉, 뿌리, 줄기, 가지나 잎의 시작부위나 남은 部分(부분)을 除去(제거)하는 것을 말함

- 蘆(노)를 비약용부위로 생각하고 복용을 하면 구토를 誘發(유발)한다고 하였으므로 반드시 除去하여야 함

⑥ 去(거)心(심)

- 심은 일반적으로 뿌리류 약용植物의 목질부나 種子의 배아를 말하는 것

- 한나라 시대 傷寒(상한)論(론)에는 麥門冬(맥문동) 天門冬(천문동)은 去心(거심)하면 번민을 避(피)할 수 있다고 記述(기술)하고 있으나, 최근에는 맥문동은 거심하지 않고 使用함

- 牧丹皮(목단피), 地骨皮(지골피), 五加皮(오가피), 白鮮皮(백선피), 巴戟(파극)天(천), 蓮子(연자) 등 根皮(근피)類(류)의 약용植物은 산지에서 바로 심을 除去 한다.

⑦ 去核(거핵)

- 果實을 利用하는 약용植物중에서 果肉(과육)部分(부분)은 약용부위로 使用하고 속의 씨앗은 使用하지 않기에 除去하는 것을 말함

2. 藥用植物의 乾燥(건조) 및 加工(가공)

- 採取(채취) 후 수 시간 안에 乾燥(건조)를 해야 함

- 採取(채취)한 藥用植物에는 많은 양의 水分(수분)이 있으므로 자체 發熱(발열)現象(현상)이 나타나 효소들의 활동에 유리한 條件(조건)을 지어 주므로 變質(변질)될 가능성이 있기에 가능한 빨리 乾燥(건조)를 해야 함

- 빨리 乾燥시키기 위해서는 溫度(온도)를 높이거나 通風(통풍)이 잘 되는데 두어야 함

- 藥用植物 안에 들어 있는 藥效성분의 종류와 특성에 따라 乾燥(건조)方法(방법)을 달리함

- 精油(정유)가 들어 있는 藥用植物은 30~40℃

- 배당체와 알칼로이드가 함유된 藥用植物은 50~60℃

- 비타민 性分(성분)이 含有(함유)된 藥用植物은 70~80℃

- 藥用植物乾燥(건조) 시 에는 가능하면 넓게 펼쳐놓고 자주 뒤집어 주는 것이 乾燥(건조)가 잘됨

(1). 水分(수분)涵養(함양)

1) 樹皮를 利用는 藥用植物 : 11~12% 정도의 수분이 있을 때 까지 乾燥

2) 꽃을 利用하는 藥用植物 : 13~14% 程度의 水分이 함유되어 있을 때까지 乾燥(건조)

3) 잎을 利用하는 藥用植物 : 水分이 12~13% 程度 들어 있을 때 까지 乾燥(건조)

4) 全草를 利用하는 藥用植物 : 水分(수분)이 약 13~14% 이하의 程度를 乾燥

5) 果實을 利用하는 藥用植物 : 종류별로 각각 차이가 있으나 10~25% 程度의 水分이 함유

6) 뿌리를 利用하는 藥用植物 : 水分이 11~15% 程度 함유되어야 잘 꺽여지고 휘어들지 않음

(2). 乾燥(건조)方法(방법)

- 건조방법으로 햇볕에 말리는 양건법과 그늘에서 말리는 음건법 인공가열 乾燥법등 세 가지가 있으며 이方法들은 藥用植物의 特性(특성)과 유효 성분을 고려하여서 乾燥方法(乾燥(건조)방법을 選擇(선택)하여야 한다.

1) 陽乾(양건)法(법) : 햇볕에 乾燥하는 方法

- 본래의 색을 유지하고 정유를 함유하지 않은 藥用植物들에 적용하는 方法(방법)으로 溫度를 인위적으로 조절이 불가능하지만 경제적이고 가장 많이 使用하는 방법

- 녹색을 띄고 있는 잎이나 藥用植物들은 겉면이 乾燥(건조)되어 정유가 휘발될 수 있으니 使用 불가함

- 탄닌이나 알카로이드가 들어있는 뿌리를 使用하는 藥用植物들은 got빛에 乾燥하는 것이 좋다

2)陰乾法(음건법) : 그늘에서 말리는 方法

- 通風(통풍)이 잘 되는 場所에서 水分을 자연스럽게 증발시키는 方法으로 선풍기 등을 설치하여서 乾燥를 시키는 方法

- 정유가 함유되어 있는 방향성 藥用植物들과 전초류 藥用植物, 꽃이나 잎을 利用하는 藥用植物들이 이 方法을 使用

- 荊芥(형개), 紅花(홍화), 藿香(곽향), 桂皮(계피) 등과 같이 配(배)糖(당)體(체)가 들어 있는 것에 적당

3) 火(화)乾(건)法(법) : 인공적으로 加熱(가열)해서 말리는 方法

- 熱(열) 乾燥법으로 인위적 熱(열)을 가함

- 乾燥(건조)시키는 온도를 임의로 調節(조절)이 가능함

- 自然的(자연적)인 條件(조건)에 拘礙(구애) 받지 않고 빨리 乾燥(건조) 가능

- 人工(인공)乾燥법으로는 불, 蒸氣(증기), 전열, 적외선, 마이크로웨이브 등 利用

- 人工(인공)乾燥(건조)室(실)의설치는 온돌이나 加熱(가열)板(판)을 만들어 乾燥하는 方法으로 타지 않도록 注意(주의) 할 것

(3) 加工(가공)方法(방법)

1) 炒(초)製(제)法(법)

① 火製(화제)

- 藥用植物에 불이나 열을 利用하여 加工하는 方法

ⅰ 瑕(하) : 불로 加熱(가열)하여 藥材를 굽는 加工법

ⅱ 畏(외) : 습한 종이 밀가루 등에 싸서 고온에서 加熱(가열)하는 方法

ⅲ 炙(자) : 꼬챙이 등에 꿰어서 숯불에 굽는 方法

ⅳ 炒(초) : 솥, 토기에 담아 볶음

② 水(수)製(제)

- 물을 利用하여서 藥材를 加工하는 方法(방법)

ⅰ 泡(포) : 물

ⅱ 沈(침) : 쌀뜨물, 술, 식초

ⅲ 洗(세) : 액체

③ 水火(수화)共製(공제)

- 불과 물을 동시에 利用하여서 藥材를 加工하는 方法

ⅰ 烝(증) : 약재를 가마, 찜통

ⅱ 煮(자) : 약재를 생강즙, 식초, 소금물, 물 등 액체 보조 재료에 넣고 삶음

2) 초법

- 세정을 거쳐 썰어놓은 약재를 均一(균일)한 화력으로 연속적으로 加熱(가열)하여 볶는 방식이다

① 보료를 넣지 않고 약재만 볶는 방법

ⅰ 炒黃(초황) 炒暴(초폭): 약한 불이나 중간 불을 利用하여 겉면이 황색이 될 때까지 가열하는 方法

ⅱ 炒焦(초초) : 중간 불, 쎈 불로 누르스름할 때 까지

ⅲ 草炭(초탄) : 중간 불, 쎈 불로 검은 빛, 갈색이 될 때 까지

② 보료를 약재와 함께 넣고 볶는 방법

ⅰ 약재를 고체보료와 함께 볶아서 보료를 분리시키는 방법

. 麩炒(부초) : 센 불로 황색이 될 때 까지

. 米(미)炒(초) : 용기먼저 가열 하고 쌀을 넣고 볶은 후 체를 이용하여 쌀을 제거

. 土炒(토초) : 쎈 불로 흙냄새 날 때 까지

. 砂炒(사초) : 모래를 넣음

. 蛤粉炒(합분초) : 대합조개 가루를 넣음

. 滑石(활석)粉(분)炒(초) : 활석분을 넣음

ⅱ 액체보료를 약재와 함께 넣고 볶는 방법

- 액체보료와 함께 넣고 볶는 방법으로 보료가 약재 속에 스며들게 하는방법

- 사용되는 액체보료는 꿀물, 식초, 소금물, 생강즙, 쌀뜬물, 기름 우유 등이있음

. 酒炙(주자)법 : 술을 넣음

. 醋炙(초자)법 : 식초를 넣음

. 鹽炙법 : 소금을 넣음

. 薑炙(강자)법 : 생강즙 넣음

. 蜜炙(밀자)법 : 꿀물을 넣음

. 油炙(유자)법 : 기름을 넣음

3) 漬(지)藥(약)法(법)

- 藥材(약재)를 액체에 오래 담가두는 方法으로 잘게 썰어 명주 천 자루에 담아 공기가 통하지 않게 密閉(밀폐)시켜 담궈야 한다.

- 봄에는 5일, 여름에는 3일. 가을에는 7일. 겨울에는 10일

4) 醱酵(발효)法(법)

- 일정한 온도와 濕度(습도)條件(조건)에서 微生物(미생물)의작용에 의해서 약재를 醱酵(발효) 하는方法

- 適當(적당)한 온도는 30~47℃, 상대습도는 70~80%이며 발효 방법으로는 꿀이나 흙 설탕을 넣어 끓인 물을 식혀서 붓는 方法 등이 있음

5) 霜(상)만들기

- 법제품의 모양이 마치 서리 같은 경우에 그 법제품을 상이라 함

6) 갖풀 만들기

- 동물의 껍질, 뼈, 갑, 뿔 등에 물을 붓고 끓여 얻은 액을 졸여서 만든 고체물질을 갖풀(교)라고 함

출처 : 안개풍경, "산천초목" & "세상의 음악"

글쓴이 : 안개풍경 원글보기

메모 :

[스크랩] 누룩취(누릿대)산채

이공룡 — Wed, 7 Dec 2016 05:47:55 +0900

누리대,누룩취| ⊙ 산나물 이야기

안개도령 조회 6 | 10.03.29 21:13 http://cafe.daum.net/tarantula1/83b1/33

누리대(누룩취)

강원도 고산지대 해발 1000m이상 음지,습한곳에서 드물게 자생하며 크기는 30-70cm 4-5월에 걸쳐 줄기와 잎부분을 채취한다 누리대는 특이한 향때문에 처음먹는 사람은 특이한 향때문에 먹기를 꺼려한다 그러나 여러번 먹어보면 특이한 향에 매료된다.

누리대는 고추장에 찍어 먹거나 무쳐먹기도하고 간장에 장아찌를 담아서 오래두고 먹을수도 있다. 소화촉진 내장의 기운을 편안하게 해주며 위장의 식체를 내리는데 뛰어난 효능을 가지고 있어 강원도 시골마을에서는 모내기철에 누리대 반찬은 빠지지않았다.

누린내가 난다하여 누린대, 누리대로 불리워지게 되었으며 줄기와 잎을 주로 식용으로 사용하나 뿌리는 독성이있어 식용으로 불가하다.

강원도 설악산을 중심으로 강원도 주민들로부터 최고의 산채로 꼽히는 산나물인데 그성분에는 탄수화물 회분 인 비타민A가 샐러리에 비해 훨씬 많이 포함되어있다.

소화촉진 식욕촉진에도 효과가 있다고 알려져 있는데 실제로 고기를먹고 체하거나 소화가 잘안될때 먹어보면 소화가 잘되고 복통의 치료에도 효과가있다.

산모가 먹으면 젖이 잘나온다고 알려져 있고 콜레스테롤을 저하시키는 기능도 탁월하게 있는것으로 확인이된 우수한 기능성 산채류이다 처음에 누리대 나물을 먹는 사람은 아린맛과 누린향 때문에 거부반응을 일으키지만 몇번 먹기시작하면 그 도특한 맛에 매료된다 또한 짱아찌를 담그면 장맛이 좋아진다. 식욕증진 위장병 비위기능허약 간장질환 소변불리 고지혈증 반성변비등을 개선시키는 유익한 산야초이다.

어린순 이였을때는 개당귀와 구분이 쉽지않지만 향과 맛으로 구분하면 쉽게 알수있다.

뿌리와 어린잎은 독성이 있으나 연한 잎자루는 고추장이나 된장에 찍어서 먹는다.

누축치는 연한 잎줄기를 생으로

고추장이나 된장에 찍어 먹거나 무쳐 먹을 수 있다.

누린 맛이 나 처음에는 먹기가 나쁘지만 계속해서 먹으면
누룩치 특유의 맛에 매료되게 된다.

특히 설악산을 중으로 강원도 주민들로부터 최고의 산채로 꼽히는 야생
식물인데 일반식품성분을 보면 누룩치와 유산한 양채류인 셀러리에
비해 탄수화물, 회분, 인 그리고 특히 비타민 A가 많다.

또한 옛부터 소화 및 식욕촉진 효과가 있다고 알려져 왔는데, 실제로
고기먹고 체하거나 소화가 잘 안될때 먹어보면

기가막히게 소화가 잘되며 복통의 치료제로 사용하였고,

산모가 먹으면 젖이 잘 나온다고 알려졌다.

그리고 콜레스테롤을 저하시키는 기능도 탁월하게 있는
것으로 확인이 된 우수한 기능성 산채류이다.

처음에 누룩취나물을 먹는 사람은

아린맛과 누린향 때문에 거부 반응을 일으킨다.

그러나 한 두번 먹기 시작하면서부터 누린향의 독특한 맛을
알게되면 다른 나물은 거의 먹지 않게된다.

누룩취는 된장이나 고추장에 장아찌를 담궈 먹거나 생으로 주로 먹는데
된장이나 고추장 맛이 없으면 누룩취나물로 장아찌를 담구어 먹으면
장맛이 좋아지는 것이 특징이다.

누룩취는 식욕을 증진시키고 위장병. 비위기능허약. 간장질환. 소변불리.
고지혈증. 만성변비등을 개선시키는 유익한 산야초이다.

끝으로 이 누룩치(누리대.유리대)는

개당귀라는 독초와 어린순이 였을때는 흡사 하지만

꺽어서 향과 맛으로 구분하면 가장 쉽다.

누룩취는 산형과의 여러해살이 풀로, 왜우산풀(나물), 유리대, 노릿대, 누르대, 누룩치,강원도에서는 누리(릿)대로 널리 부른다. 주로 설악산 오대산 등지의 높은 산에 많아 강원도 토속나물이나 마찬가지 인데, 경기 북부지역의 고산에도 일부 자생하고 있다.

자생지는 햇볕드는 쪽의 습기있는 부엽토질의 활엽수 그늘아래 소군락을 이루어 자생하고 있는데, 개체가 줄어들어 점점 보기 어려워져 가고 있다. 누룩취의 뿌리와 적색이 감도는 새싹 잎은 독성이 있어 먹지 않아 왔고, 주로 줄기를 이용한다. 줄기와 잎에는 독성이 있어도, 줄기는 먹어도 아무렇지도 않은 것이 신기 하기도 하다. 줄기는 샐러리 비슷한데 처음먹는 사람은 좀 아린 맛에 노린내 비슷한 누리한 향기에 역겨움을 느끼게 되는데, 서너번 먹어서 길들이면 묘한 맛으로 되어 자진해서 되찾게 된다. 샐러리에 비해 칼슘함량만 조금 낮을뿐, 탄수화물 (13.8g)과 특히 비타민A(803 IU)의 함량이 높은 영양산채로, 재배산도 드물어서 거의 자연산 채취인데 다른 산채에 비해 산지가격도 높은 편이다. 몇년전에 동두천 왕방산 근처에서 7~10 개정도의 한묶음을 5~6천원에 팔고 있었는데, 작은 누룩취 한 포기당 700~850원 꼴이니 충분히 맛보려면 나물값 치고는 고가인 셈이다. 주산지인 강원도 인제의 백담사 입구 용대리 부근의 좌판 노점에서도 반근 정도에 1만원 정도이니 귀하신 나물에 속한다.

누룩취 어린것은 당귀와 거의 흡사해 육안으로는 식별이 힘들고, 경험이 많지 않은 사람은 당귀를 보고도 개당귀와의 구분에 자신이 없어 그냥 "통과!"(?)하고 말아 버리는 경우도 많은데, 여기에 누리대, 어수리와구릿대, 궁궁이 까지 합세하면........

우선 가장 비슷한 당귀는 줄기에 각이 져있고 냄새가 향기로운데, 누룩취는 줄기가 둥굴고 특유의 누린내로 쉽게 구별 된다. 누룩취의 특이한 점은 9~10월에 일단 꽃이 피게 되면, 지상부와 지하부가 모두 고사하여 죽어 버린다. 간혹 산에서 누룩취의 꽃대를 잘라 버린것을 보기도 하는데, 다음해에 그자리에서 다시 채취 하려는 의도이다.

강원도에서는 옛날 물못자리로 논에서 모를 키우면 6월에나 모를 심는데, 누룩취 반찬 안해주면 품앗이도 안해준다는 말이 있다고 한다. 낮이길고 뜨거운 철에 중노동에 속하는 모심기를 하다보면 식사와 참을 6번이나 먹어야 일을 하는데, 겨울동안 약해진 위장에 탈도 많았으므로 누룩취를 함께 먹어서 소화를 원활히 했다 한다. 약리실험 결과 사람의 소화효소에 누룩취 추출물을 첨가 했을 경우, 전분은 1.9배, 단백질은 4배의 소화력 향상을 증진 시켰다고 한다. 이것은 6월 누룩취 채취시기에 고기와 먹어 보면 실감을 하게 된다. 또한 콜레스테롤 생성에 관여하는 물질( HMG - CoA reductase)의 활성물을 15%나 저해 한다는 연구결과도 밝혀져 있어, 콜레스테롤 수치 저하기능도 있는 기능성 산채(山菜)이다. 최근에는 강원도 평창과 태백등 일부지역에서 재배하고 있는데, 수량은 많지 않다고 한다. 고산식물로 평지재배가 어렵고 씨앗의 발아율이 다른 식물에 비해 낮아 현재 여러각도에서 재배연구가 진행 중 이라고 한다. 누룩취는 깨끗이 씻어 물기를 말린 후 고추장과 버무려 시원한 곳에 두고 먹거나, 된장에 재워 장아찌로 먹는데 맛이 없는 된장과 고추장의 맛을 좋게 만들어 준다고 한다. 어느 펜션에 들러보니 실제 숙성중인 항아리의 된장 윗면에 누룩취를 넉넉히 덮고 소금을 뿌려 놓은 것을 볼 수 있었는데, 된장의 맛이 깊고 토속적인 구수함이 특별난 것 같았다.

누룩취를 비롯한 산형과의 식물은 비슷한 종류가 많고, 꽃모양과 피는 시기도 비슷한 관계로 구별에 혼선이 따른다. 식물도감도 도움이 되지만 실제 산에서 구별이 안되면 공염불이고, 장님 코끼리 더듬기 인데 궁궁이만 해도 문헌상 천궁이라 알고, 산에서 천궁을 찾으면 오리무중이 된다. 천궁은 재배산을 뜻하고 궁궁이는 야생인데 문헌상의 키도 틀리고 잎모양도 불규칙해 알면서도(?) 헷갈림에서 벗어나기 힘들게 된다. 구릿대와 궁궁이의 구별도 실제로 자생지에서는 줄기의 굵기로 1차 언듯 판단하고 잎모습은 그 다음이다. 궁궁이는 줄기가 손가락(1cm)을 넘지 않고, 구릿대는 3~4배도 되기 때문에 한두번 비교해서 보면 직감으로 그냥 알 때가 더 많은 것이다. 어쨋든 약초공부는 1500고지에서도 야산에서도 사무실에서도 줄창(?) 계속해 나가는 것이 답 일지도 모른다. 그래야 누룩취라도 맛 볼 수 있게 되니까......

출처 : 넘치는 복

글쓴이 : 더좋은부활^^ 원글보기

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[스크랩] 파극천

이공룡 — Sun, 4 Dec 2016 16:26:26 +0900

노니(Noni : Morinda Citrifolia)는 2000년 동안 화산성 토질의 폴리네시아, 남태평양 군도, 타이티(Tahiti), 하와이, 말레이시아, 중국 등지에서 알로베라, 켈프, 파파야 파크노제놀과 함게 민간요법의 전통 약제로널리 사용되어 왔습니다. 노니는 화산 토양에 뿌리를 깊이 내리고 자라는 나무로, 작은 덤...

출처 : 다우리야생화(http://www.dawori.com)

글쓴이 : 빗방울 원글보기

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[스크랩] 단삼의 효능(뇌경색.협심증.빈혈.생리통.혈액순환.간질환.고지혈증

이공룡 — Sun, 4 Dec 2016 13:19:52 +0900

단삼의 효능

꿀풀과(―科 Lamiaceae)에 속하는 다년생초이다. 중국이 원산지이며 약으로 쓰기 위해

우리나라에서도 널리심는다.줄기는 네모꼴이며 털이 많이나있다키는 60㎝ 정도이다

잎은 마주나고1~3쌍의 잔잎으로 이루어져 있으며 잎뒤에 털이 많다. 꽃은 5~6월에 푸

른 보라색으로 줄기 끝에 모여 피 며, 꽃부리는 위아래의 2갈래로 나누어졌고 아래쪽은

다시 3갈래로 갈라졌다. 수술이 꽃부리 밖으로 길게 나와있다.가을에 뿌리를캐서 햇볕

에 말린단삼은 특이한 냄새가나고 쓴맛이있으며 한방에서는 거담·건위·월경조정·정장

종기,지통등에 쓴다. 뿌리에 페난트라키논계 색소인 탄쉬논 화합물이라는 성분이 있는

것으로 알려져 있는데 근래의 연구결과들에서 이성분에 매우다양한 효능을 가지는 것

을 알 수 있다. 우선 간경화 치료 효과가 있다는 것이다.

황금과 단삼에서 간세포의 사멸을 효과적으로 막아주는 천연물질 단삼의 성분가운데

탠시논이 간경화를 일으키는 간성상세포의 활동을 억제,결과적으로 간경화 치료효과

를 갖는다는 사실을 동물실험과 세포 배양실험에서 확인했다.여드름치료에도 효과가

있다 국내 한 한의원에서 단삼환을 만들어 여드름 치료에 좋은 결과를얻었다,알코올

중독의 해독효과도 발표되어 알코올 중독자의 치료에 효과가높은 것으로 알려졌다

또한 탄쉬논성분은 아니지만 특정성분의 유도체가 항산화및 항노화효과가높다는 연

구결과도 발표되었다

단삼은 식품의 부원료로 사용이 가능하도록 허가되어 있어,심장질환 예방을 위한 기능

성 식품으로의 개발가능성도 크다고본다.또한가을에 단삼의 뿌리를 캐다보면 손이 온

통 붉은색으로 물들게 되는데 한참동안이나 물이 베어 있다. 이로 볼때 천연색소로도

이용이 가능하지 않을까 생각된다.국내에서 아직 단삼의 재배가 없기때문에 중국으로

부터 전량 수입되어 들어오는데 단삼의 획기적 효능이발표되어 단삼의 국내재배가 필

요하게 되어 약초농가의 새로운 소득원이 되기를 기대한다.

단삼의 효능

뿌리의 물추출액(1:3)은 여러가지 피부진균에 억제작용이 있다.뿌리 주사액은 실험토

끼의 심장동맥을 확장한다.뿌리달임액은 혈압을 낮추는작용도 있는데 아트로핀에 의

해서 차단된다. 흰쥐에 실험한 결과 진정작용이 있고 바르비탈에 의한 잠자는 시간을

늘린다.뇌(腦)와 마음(心)의 치료제로 최근의 연구와 임상적 효능이 입증되었다.

단삼SalviamiltiorrhizaBunge 강서봉미초S,prezewalskiiMaxim.약효성분으로는 tans

hinone isotanshinone crytotanshinone tansexinkum tansendiol등의 지용성 수용성성

분들이 함유되어 있다.본초 문헌에서는 활혈(活血) 거어(祛瘀)시켜서 여성의 생리통과

심흉부의 동통을 제거 한다고 하였다.심장의 혈류장애와 관상동맥의 경화증에 이약은

복용초기 단계에서는 심근에 억제작용을 보이다가 점차 증가작용을 나타내며 관상동

맥의 혈류량증가와 산소 소모량을 현저하게 내려준다.혈관확장과 혈압강하작용 그리

고 심근에 허혈 손상을 보호하고 회복 시키며 심근의 급성경색증을 방지하는데도 관

여하고 동시에 심근에 대사를 활성화 시킨다.

열이 심경(心經)에 들어가서 불안번민 불면이있고 피부에 반진이있으면 현삼 금은화 연교각12g 단삼10g 치자8g 을 복용케하고 심혈(心血)이 부족하고 허열(虛熱)이 흉격 에 정체되여 가슴이뛰고 불안불면이 있으면 백자인 연자육각12g산조인20g치자6g을 쓴다.관상동맥 확장작용,지질대사 활성화작용,콜레스테롤을 강하작용,진정작용,혈압 강하작용, 간기능활성 화작용, 항염증작용, 항암작용, 항균작용, 급성바이러스성간염

만성신기능부전,구강점막백반증,만성활동성간염,자궁경부미란증,유행성출혈열,협심

증,월경불순,생리통,당뇨병,무월경,자궁출혈,대하증,징가,적취,어혈로인한복통,관절통

악창,모든심복통,신경쇠약,뜨거운기름에 데인 화상,혈전폐색성 혈관염,종독,백일해

말기 간디스토마로 인한 간증대, 관상동맥질환,쇼크,지연성폐렴,경피증(硬皮症),악성

종양,급만성신염, 결혈성중풍, 뇌혈전형성억제, 불면증, 과민성비염을 다스린다

◆고지혈과 동맥경화에는

세포안에서 코레스테롤의 합성과 항지단백작용과 세포독성을 약화시키므로 효력을 얻

게 되는데 환자가 위의증상으로 두통.현훈.자각증상사지마비.언어장애 .정신불명등의

을 보이면 단삼12g,은행잎10g,천궁,산사각 12g 하수오 15g 강활 방풍 각 6g 을 배합한

다. 치료는 항혈전반응 혈소판응집 억제작용으로 효과를 보게 되는 것이다.

◆뇌경색에는 뇌경색은 정신불명 의식혼미 언어장애 때로 반심불수 사지마비에 효과가 있는것은 뇌 혈관 속에 지방을 용해,혈관을 확장,뇌에서 K, Na,ATP효소 억제등의 대사을 활성화를 시키므로 치료되고 뇌출혈 후유증으로 두통 현훈 마비동통 보행장애에도 울혈의 흡수 촉진과 혈류촉진 효소활성화로 효력을 얻게하며 산소를원활하게공급하면서 유해산소 의 활성억제작용으로 뇌세포를 보호한다. 당귀 천궁 각8g 은행잎12g 단삼15g 창출 4g 산사 10g 조구등 8g을 배합 한다. 효능은 뇌 혈관의 경련 완화와 뇌허혈로 인한 조직 손상의 회복작용 혈액순환개선 고지혈 용해 반응으로 치료되는 것이다.

◆협심증에는

단삼 20 ~ 30g을 달여 하루 2 ~ 3번 먹는다.

◆빈혈에는

몸에 철이 부족하여 헤모글로빈의 생성이 제대로 되지않아 생기는 저색소성 빈혈에는

단삼 당귀 각40g,백작약10g을 가루내어 한번에4-5g씩 하루3번 밥 먹고 나서 먹는다.

◆생리통에는

단삼,익모초 단삼50g,익모초50g을 가루내어 한번에15g씩 하루2번 먹는다 또한생리통

에 단삼,파뿌리,홍탕등 단삼50g,파뿌리 몇개를 물로달여서 하루 에2번 먹는다.차면서

아플때에는 홍탕을 더넣고 더우면서 아플때에는 구기 자나무 속껍질 15g을 더넣는다

생리불순 생리통 무월경 산후복통에 어혈을 제거시키고 혈액순환개선 생리조절 통증

을 없애준다.어혈성으로 생리불순 생리통무월경에는 사물탕에 도인 홍화각8g 익모초

15g 단삼12g을 배합한다

◆지방간 및 간암 간경화에

간경변증에 간세포의 분열과 증식을 억제시키므로 간장의 섬유화를 차단하여 치료작

용을 나타낸다 단삼은 간에서 생기는 질환에도 좋다.지방간이나 간에 어혈및 간암,간

경화와같은 간질환이 생길때 단삼을 응용하면 좋은효과를 볼수 있다. 단삼은 막혀서

血滯가 되고 딱딱하게 굳은 것을 푸는데좋다.이밖에도 단삼은 어혈,간암,위암,위암성

출혈, 대장성출혈, 간장성출혈에 모두 적용한다.또한 혈열로인해 심장의열이 상승하

여 눈이붉게되는 赤眼이 되거나 피부에 붉은 斑點이 생기며 어혈이 생길 때 어혈을

破瘀시키고 생진하며 혈열을 삭히는 작용을한다.간염.간경변은 인진오령산에 오미자

6g 구판별갑 각12-15g 단삼 12g 으로 치료한다.

간조직 절제후 간장내에서 DNA 합성과 세포분열의 증식촉진 효과가 나타났다. 간중 독후 치료작용은 간세포의 재생력 증진과 섬유화 억제,면역조절, 항자유기작용을 볼 수 있고 담즙 분비를 정상으로 회복시키기도 하였다. 급만성간염으로 양 엽구리가 결 리면서 통증이 나타나면 인진15g 시호12g 단삼 울금 판람근 각8g 백출 8g 택사 6g을 배합한다. ◆요통 허리디스크에는
요통이 허리 압박증 디스크에서 오거나 척추경화증 척추수술 후 경화증 경추디스크등 으로 발열 마비 동통이 심하면 인동등15g 적작약 상지 진범 각10g 계지 두충 속단 각 8g 을 복용시킨다. 이 외에도 소아 중증 페염 규페증, 당뇨성 다발성 주위신경염, 급만 성 녹내장 비염등에 약침제로서 효력이 입증되고 있다. 알콜중독에도 효과가 뛰어나다 인삼. 단삼. 사삼. 현삼. 고삼을 동의보감에서는 5대삼으로 불리우고 있다.

◆신경통에

신경통을 다스릴 때 단삼과 적작약을 사용하는데, 여기에 단삼이 들어가면 치료가 훨씬

좋다단삼은 行血작용과 破瘀작용이 강하다.간은 혈을 藏하고 筋을 주관하는데,간이 울

결되고 적체가되어 어혈이 되면 筋腱에 문제를 일으키고 이것이 血痹 증상이 되는데 이

것은 지금의 신경통이다.

◆혈액순환 촉진 에는

단삼은 行血하는 성품이 강하여 四物湯을 대용한다 하지만,사물탕은 성질이 따뜻하나

단삼은 찬기운이 있고 보하는 기운이 거의없다.다만 혈을 行血시키는데 아주 좋은약이

므로 혈체가되어 혈행이 불리할때 사용한다.腸에서 水氣가 많게 되면 꾸륵 소리가 나는

데 이것은 腸에 물이 많아 발생하는데 단삼은 腸의 水分 흡수력을 증가시키고 腸內의

積氣를 없애 소리를 멈추게 한다

◆단삼의 여러 가지 이름

단삼[丹蔘,극선초:郄蟬草:적삼[赤參,목양유:木羊乳,축마[逐馬,도홍경(陶弘景)]자단

삼[紫丹蔘:홍근[紅根:활혈근[活血根,고산홍:靠山紅,대홍포[大紅袍:밀관두[蜜罐頭,

혈삼근:血參根, 타타화근:朶朶花根: 산동중약(山東中藥)],밀당관[蜜糖罐:분마초

[奔馬草:장서미초[長鼠尾草:등으로부른다

◆채취 및 법제
잡물을 깨끗이골라내고 뿌리줄기를 없앤다음 깨끗이씻어 건져내어수분이 잘스며들

었으면 썰어햇볕에 말린다.뇌두를 제거하고 썰어서쓴다.단삼을 법제시는 썰은단삼

을 가마에 넣고 약한 불로 약간 눌 정도로 볶아서 꺼내어 식힌다.
◆성미 ; 맛은 쓰고 성질은 약간 따뜻하며 독이 없다.
◆귀경 ; 심경(心經), 간경(肝經)에 작용한다.

◆약효와 주치
혈액순환을돋우고 어혈을없애며 마음과정신을 안정시키고 고름을뽑아내며 통증을

멎게하는 효능이있다.협심증,월경불순,생리통,무월경,자궁출혈 대하증,징가(癥瘕)

적취,어혈로 인한복통,관절통,경계(驚悸)로인한 불면증,악창과 종독을 치료한다
◆용법과 용량
내복: 6~12g을 물로 달여서 먹거나 환을 만들어먹거나 가루내어먹는다
외용: 달여 고약을 만들어 바르거나 달여서 그 약기운을 쐰다.

◆임상응용:

혈액순환을 왕성하게 하고 어혈(瘀血)을 제거하므로 안으로는 오장육부의 어혈

(瘀血)정체를 다스리고 밖으로는 사지관절의 통증을부드럽게 완화시킨다그러므로

부인의 생리불순,생리통및 산후(産後)복통에쓰이고,어혈성(瘀血性)의 심복부동통

타박상 등을 치료한다. 고열로 정신혼몽,헛소리,번조,불면증.혹.피부발진,혀가붉

은증상에 활용된다. 피부가헐어 생긴발진혹 유방염초기에 양혈(養血)시키므로 효

험이 있다.정신을 가라앉히고 마음을 편안케하므로 가슴이답답하고 잠이오지않는

불면증 및 심계항진 등에 활용된다.

◆임상연구:

급성바이러스성간염에 치유율이 높았고,만성신기능부전에 유효한 반응을 보였으며

구강점막백반증을 해소시키고, 만성활동성간염에 약침제제로 치유반응을 높였고

자궁경부미란증,유행성출혈열,백일해에도 약침제제로 응용하여 치유되었으며,말기

간디스토마로 인한 간증대, 관상동맥질환,쇼크,지연성폐렴,경피증(硬皮症)악성종양

급만성신염,결혈성중풍,뇌혈전형성억제,불면증,과민성비염등에 모두유의한 치유효

과를 나타냈다.

◆약리:

관상동맥 확장작용이 있어 혈류량을 현저히 증가시키고, 지질대사를활성화시켜

콜레스테롤을 강하하며,진정작용과 혈압강하,간기능활성화,항염증작용,항암작용

항균작용이 인정되었다.

◆식물:

여러해살이풀인데 식물전체에 털이있다.잎은2번 깃겹잎이고 쪽잎은 달걀모양이다

가지 끝에 하늘색을 띤 가지색 꽃이핀다.뿌리가름과 씨로 번식하며 약초로 심는다
◆뿌리:

가을에캐어 물에씻어서 햇볕에말린다.붉은밤색을띠므로 단삼이라고한다

◆성분:

뿌리에는 페난트라퀴논계 색소인 탄쉬논화합물이1C18 H12 O3(가지색의 작은관모양

결정)탄쉬논ⅡC19 H20 O3(붉은색의 작은판모양 결정)크립토탄쉬논C19 H20 O3(감색

의 판모양결정)탄쉬논 ⅡB,히드록시탄쉬논메틸탄쉬노나트,밀티온,탄쉬놀,Ⅱ,이소탄

쉬논,Ⅱ,이소크립토탄쉬논,살비올(흰결정)이 있다.
◆작용:

뿌리의 물추출액(1:3)은여러가지 피부진균에 억제작용이있다.뿌리주사액(1ml는뿌

리 1g)0.3~0.4ml를 떼넨 토끼심장에 주사하면 심장동맥을 확장한다.심장수축력은

처음에 잠시약화되지만 차츰세진다.또한 뿌리 달인물은 혈압을낮추는 작용이있는

데 이 작용은 아트로핀에 의하여차단된다.그리고핏줄을확장한다.흰생쥐에서 진정

작용이있으며 바르비탈에 의한 잠자는 시간을 늘린다.
◆응용:

동의치료에서 강장약,통경약,아픔멎이약,항염증약,피멎이약으로월경불순 배아픔

폐경,산후 배아픔,류머트즘에 쓴다. 주로 부인병 치료약으로 뿌리만을 가루내어

먹어도 사물탕과 같은 치료 효과가 있다고 한다.옛동의문헌에는 삼이라고 부르는

동약이5가지가 있는데 인삼은 비장에 들어가므로 황삼,사삼은 폐에 들어가므로

백삼,현삼은 콩팥에 들어가므로 흑삼,고삼은 간에 들어가므로 자삼,단삼은 심장

에 들어가므로 적삼이라 한다.
◆단삼 보약:

단삼뿌리500g(물온침 3번,졸이기1:2로하고 알코올을 푼다),알코올 100ml안식향산

나트륨 5g,사카린0.5g,전량1,000ml.강장성통경약으로 월경부족머리아픔,허리아픔

배아픔,산전태동,산후배아픔,이슬증에쓴다.한번에 6~12ml씩 하루 3~4번 먹는다.
◆단삼고:

단삼뿌리3g,칡뿌리3g,지모뿌리줄기3g,마뿌리줄기2.4g,석고2.4g,현삼뿌리2.4g,속썩

은풀뿌리1.2g,맥문동뿌리2.4g,산련풀뿌리줄기,인동덩굴,오매(또는오미자)대추 각각

1.2g.당뇨병때 한번에15g씩 하루3번 밥먹은다음2시간 지나서먹는다.단삼은 부인들

의 월경통및생리불순에 큰효험이 있어 조상때뿌터 많이 애용되어온약초이다.우리나

라에서도 재배가 가능하다 단삼은 꽃이아름다워 화분이나 베란다에 또는화단이나

텃밭에 심어서 관상용으로도 가꿀 수 있다.

◆단삼의 개요

단삼은 분마초 라고도하는데, 단삼을술에 담갔다가먹으면 달리는 말을쫓아갈수 있다

고 하여 붙어진 이름이다. 단삼은 이름에 붉은 단자가 있듯이 뿌리가 붉은색을 띤다

단삼의 맛은쓰고 성질은 약간 찬 편에 속하는데, 희미하지만 특이한 향기가 있다.3월

에 홍자색의 꽃이 피고, 구시월에 뿌리를캐서 볕에 말려서 쓴다.특히 부인들에게 좋은

약재에 속하는데, 부인들은 한 달에 한번씩 생리를 하거나 임신과 출산으로 인해서 피

와 관련된 질환이 많이 발생할 수 있다. 우리 몸의 피가 붉은 색이므로 붉은 색을 띠는

단삼은 피가 활발하게 움직이도록 하고,음을 보충하여 보혈을 하며, 심장에 열이 있는

것을 내려주어서 심장이 편하도록 해준다.

몸속에 어혈이 생겨있거나 적취라고 하는 덩어리가 잡혀 있을때에 덩어리를없애주고

관절을 편하게 움직이도록 해준다. 그래서 부인들의 빈혈,자궁출혈산전 산후의 질병

월경불순,유방의 종기등을 치료할수 있다. 다리가 연약하여 저리고 아프거나,사지를

가누지 못하는것을 좋게한다.고름을 빼내고 통증을 멎게하며,오래된 어혈을 깨트리고

새로운 피를 만든다. 부인이 피를 많이 쏟아서 어지럽거나 냉이 있을 때도 쓸수 있다

단삼은 또한 피를 충분하게 하고 흐름을 좋게하여, 뇌혈류도 좋게 하므로 머리를 많이

쓰는 직장인에게도 많은 효과를 줄수있다.또한 신경쇠약이나,건망증에도 효과가 있고

스트레스가 많은 학생이나,직장인들에게도 효과가좋다. 단삼은 혈액순환을 좋게하고

관절을 부드럽게 하며특히 여성들에게 좋은 효과를 준다.

◆동의보감에는

단삼은 성질은 약간 차고 맛이 쓰며 독이없다.다리가 약하면서 저리고 아픈것과 팔다

리를 쓰지 못하는 것을 치료한다. 또는 고름을 빨아내고 아픈 것을 멎게 하며 살찌게

하고 오래된 어혈을 헤치며, 새로운 피를 보하여주고 안태시키며,죽은 태아를 나오게

한다,또 월경을 고르게하고 붕루와 대하를 멎게 한다고 기록되어 있다.단삼은 부인과

에 많이 응용하는 약재인데,이는 그효능이 어혈을 없애고 새 피가 생기게 하며 혈액순

환을 잘되게하고 월경을 순조롭게 하기때문이다. 월경불순, 생리통 및기타 불면,번조

불안,산후어혈복통 등에 사용한다.

◆주의사항

단삼은 胃가차고, 肝이냉하고, 간음허가된 사람에게는 쓰지못한다.또小腹이 냉한 사람

에게도 쓰지 못한다. 또한 임신한 사람에게는 많이 쓸수 없다 간혹 肝을 따뜻하게하는

약을함께가해서 쓸수있으나 전문가와 상의해서써야한다

이글을 보신분께

민간요법은 아무리 좋은 약초라 할지라도 각 개인의 체질에 따라 또는 그에 따른

연관성 등으로 인해 부작용이 있을 수 있습니다. 따라서 상위의 이관련 자료는 참고만

하시고 좀더 자세한 사항과 적용 가능한 사항은 (한의학에 관련된 분들이나 약초

전문가) 의 조언을 받으시기 바랍니다

또한 상위 내용과 전혀 다른 견해나 더욱 발전된 최신의 정보가 있을수 있습니다.

가을하늘 (추공 ) 이진현

만가지 병이 있다면 만가지 약이있다 그러나 찾아 쓰지 못할 뿐이다

출처 : 가을하늘 (추공)

글쓴이 : 가을하늘(秋空) 원글보기

메모 :

[스크랩] 사람주나무의 효능 (변비 ,기생충박멸,식욕증진,소화불량

이공룡 — Sun, 4 Dec 2016 13:17:42 +0900

사람주나무=(산호자나무.쇠동백 나무.신방나무.아구사리) ↓잎모습

뒷면 모습. ↓

잎자루에 약간의 미세한 붉은색을 띠고 있다.

산호자나무꽃↓

◆사람주나무 (산호자 나무)

쥐손이풀목 대극과 낙엽소교목으로 사람주나무,신방나무,쇠동백나무라고도한다.산호

자나무는 전라도,경상도,충청도등의 표고100~1,300m에,서해안에서는 백령도까지동해

안에서는 속초,설악산까지자라며 광양의백운산에 많이난다.우리나라 중부이남의 해안

에있는산골짜기또는 산중턱에자생하는데,경남 양산에도 많이서식한다 산호자나무는

6-7월에 꽃이피는데,꽃이 피기전에 나무에서어린잎을따서 끓물에 살짝데쳐 햇볕에 말

린 다음 나물로 무쳐 먹거나 쌈으로 싸서 먹는다.

특히 산호자쌈은 젓갈쌈장에 싸서먹으면 특유의 씹는맛과 조화를 이루어 별미이다.산

호자나무는 10월경에 열매가익는데,이때채취하여 기름을짠후에 아미인유의 대용으로

사용한다.이른봄에 어린산호자 잎을따서 끓는물에 살짝데쳐 찬물에헹궈 물기를 꼭짠

다,잎이큰것은 굵게 채썬다.젓국고춧가루,다진파,다진마늘,참기름,통깨등을넣어 양념

장을 만든다.양념장에 고루무쳐서 접시에 담아낸다.잎자루를 꺽어면 하얀진액이 나온

다.이진액은 독성이 강해서 눈에들어가면 실명할수 있음으로 조심해야 한다산호자나

무(경상도)신방나무(강원도)쇠동백나무(제주도)아구사리(전북)귀룽묵(충청남도)등

으로 불리우는 나무로 가을에붉게 단풍이드는 모습은 언뜻보면 감나무처럼 보인다.수

피는 희고 매끄러우며 난대성 수종으로 때로는밑에서 많은줄기가 올라와 아름다운 수

형을이루므로 정원수, 공원수, 가로공원에 적당하며 조경수로서 유망한수종이다

봄철 꽃이피기전 어린잎을따서 데쳐말려 묵나물로 식용한다.잎줄기를 자르면 하얀 유

즙이나오고,열매는대극과 식물의특성을 그대로 나타내는3개의 과피로 되며 둥근 삭과

로서 3개로 갈라지고3개의 종자가들어 있으며 열매의 크기는 지름이1.5cm 전후이다

산호자잎은 경상도에서 즐겨먹는 나물인데 특히 경남 양산에 많이난다.산호자는 원래

사람주나무 잎을 가리킨다.사람주나무는 깊은산 양지에 많이 나는데 몸통이 사람처럼

매끄럽고 붉게 단풍이 든다 하여 사람 주(朱)나무라는 이름이 붙었다.

사람주나무는 단풍드는 나무중에서도 가장 아름답고 선명한 붉은색으로 물이드는나무

이다.가을에 산행을 하다보면 유난히 붉은색깔로 단풍이든 나무를 볼수있는데 바로 사

람주나무다. 줄기가 하도 매끄러워 보여서 여자나무라는 별명도 붙어있다.가을에 열리

는산호자 열매로는 기름을짜서먹는데, 변비가있을때 공복에한숟가락씩 먹으면 변이부

드러워진다,산호자잎은 둥근타원형에 겉이매끄러운 편이다.약간쌉쌀한맛은 있지만 씹

히는 감촉이 잘근잘근하고 향이부드러워서 처음먹는 사람도 맛있게 먹을수 있는 나물

이다.특히 산호자잎은 젓갈과 궁합이 아주잘 맞아서 간을할때 꼭젓갈을 넣어야한다.부

드러운 풍미에 강한젓갈이 더해지면 여름철 별미로 손색이 없는 맛이나는 것이다.

또 산호자잎은 쌈으로 먹는것이 가장맛있는데,너무크지 않은 잎을골라 살짝데친뒤 일

반양념장대신 젓갈에싸서먹으면 그야말로일품이다.젓갈에 양념을 할때에는 땡초를넣

으면 톡쏘는 매운맛이 더해져 비릿한 젓갈이 훨씬 칼칼해진다.산호자잎이 흔할때는 살

짝데쳐서 말려두었다가 겨울철에 묵나물로도 많이먹는다.특히 묵나물로먹을때는 간장

된장과 함께 젓국으로 간을하여 무쳐먹으면 입맛이 되살아난다. 또는 말린 산호자잎을

물에 불렸다가 젓국에 찍어 먹기도 한다.

◆효능

변비에 열매를볶아 기름을짜서 소량씩 먹는다기생충에 말린뿌리10g을 물700m비율로

붓고 달여마신다 종자는 기름을짜서 식용,도료용,등유용으로도 사용한다.

◆유사종

오구나무(S. sebiferum): 잎은 약간 두껍고, 사각상 난형이다

이글을 보신분께

민간요법은 아무리 좋은 약초라 할지라도 각 개인의 체질에 따라 또는 그에 따른

연관성 등으로 인해 부작용이 있을 수 있습니다. 따라서 상위의 이관련 자료는 참고만

하시고 좀더 자세한 사항과 적용 가능한 사항은 (한의학에 관련된 분들이나 약초

전문가) 의 조언을 받으시기 바랍니다

또한 상위 내용과 전혀 다른 견해나 더욱 발전된 최신의 정보가 있을수 있습니다.

가을하늘 (추공 ) 이진현

만가지 병이 있다면 만가지 약이있다 그러나 찾아 쓰지 못할 뿐이다

출처 : 가을하늘 (추공)

글쓴이 : 가을하늘(秋空) 원글보기

메모 :

[스크랩] 감기,기침,기관지염, 천식에 좋은 효소재료

이공룡 — Wed, 2 Jul 2014 18:44:06 +0900

개미취 곰보배추

더덕 달맞이꽃

도라지 마가목

감잎 맥문동

민들레 뽕잎

질경이 뱀딸기

보리수나무 산죽

모과 배

돌배 수세미

수분이 없는 효소재료와 수분이 많은재료를 함께

효소를 담아도 좋다.

기관지 천식 감기등에 좋은 효소재료를 함께 사용해도 좋으며

여기에 감초를 다려 넣어 주거나 감초를 좀 넣어 주는것이 좋다.

1차 발효 100일후 걸러 주고

2차 발효 200일 1~2차 모두 뚜껑을 밀패시키면 안되요

발효효소는 공기와 소통해야 발효를 합니다

천이나 한지로 덥고 고무줄로 마무리 하시고뚜껑은 그냥 올려둔다

출처 : 한민농장

글쓴이 : 유귀엽 [러브] 원글보기

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